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Confiserie Despinoy

confiserie despinoy

Fabrication artisanale de biscuits

La bêtise de Cambrai, est le fruit d'une belle erreur.

Selon la légende , ce bonbon 100% naturel serait né au XIXème siècle suite à une erreur de l'apprenti confiseur qui aurait mal dosé sucre et menthe et aurait insufflé de l'air dans la pâte par inadvertance.

C'est aujourd'hui la confiserie DESPINOY, implantée à Fontaine-Notre-Dame, qui produit ces petites douceurs de manières artisanales. Pénétrez dans l'atelier de fabrication, pour être plongé dans une atmosphère chaleureuse et voir les artisans qui travaillent la pâte avec la même recette que les toutes premières Bêtises.

Retrouvez son site betises-cambrai-despinoy.fr